Neustart: Grünmarkt Urfahr wird Biomarkthalle
Biobauern-Verband "Bio Austria" betreibt Grünmarkt ab März 2021
Die Realisierung der geplanten 190 Quadratmeter großen Bio-Markthalle am Grünmarkt Urfahr startet im März 2021. Bio Austria – der Verband der österreichischen Biobauern – hat nun als Betreiber der geplanten Bio-Markthalle fix zugesagt.
Das vorliegende Konzept positioniert die Bio-Markthalle als Nahversorger mit einem kombinierten Gastro-Bereich und soll ein echtes Alleinstellungsmerkmal werden.
Im März hat der Gemeinderat den Grundsatzbeschluss für die Neuausrichtung gefasst. Nun konnte auch die Betreibersuche erfolgreich finalisiert werden. Als nächster Schritt erfolgen die Planung und der Umbau für den Innenbereich. Statt des Kojensystems, auf das der Grünmarkt bisher ausgerichtet ist, soll auf etwa zwei Drittel der Fläche eine Biomarkthalle entstehen. Geplant ist ein Mix aus „Marktstandlern“ und Gastronomen. Damit entsteht die erste bioregionale Markthalle in Linz.
„Als Betreiber der Biomarkthalle freut es uns ganz besonders, die Kundinnen und Kunden des traditionellen Grünmarktes in Urfahr mit hochwertigen Bio-Produkten aus Oberösterreich versorgen zu dürfen.“
Franz Waldenberger, Obmann von Bio Austria und Biobauer