Am Grünmarkt in Linz-Urfahr eröffnet Bio Austria OÖ einen Genuss-Tempel für beste Bio-Produkte aus der Region. Die Arbeiten laufen auf Hochtouren, einer planmäßigen Öffnung steht Nichts im Wege.
Mit dem Markt sollen die Linzerinnen und Linzer die Vielfalt und die besondere Qualität der Bio-Produkte der Bio Austria OÖ-Mitgliedsbetriebe an dieser zentralen Stelle präsentieren und so echte Regionalität in die Landeshauptstadt bringen.
Die Produkte im Geschäft werden das gesamte Lebensmittelsortiment umfassen und saisonal die bunte Vielfalt heimischer bäuerlicher Bio-Produkte widerspiegeln. Eine zentrale Rolle spielt dabei die Feinkosttheke, in der täglich frische Bio-Produkte vom Brot bis zum Fleisch und besondere Spezialitäten angeboten werden. Aktuell laufen die Gespräche mit den Lieferanten.
Ein weiteres zentrales Element ist eine Schau- und Erlebnisküche, in der die im Geschäft verfügbaren Produkte zu Frühstück und Mittagsgerichte verarbeitet werden. Kompetente fachliche Beratung, die Geschichten hinter den Produkten und der direkte Kontakt zu den Produzenten schaffen einen Mehrwert beim Einkauf.
