Nächstes Wochenende: 70 Jahre Südbahnhofmarkt

Der 70. Geburtstag des Südbahnhofmarktes, eines der erfolgreichsten Frischemärkte Österreichs, wird mit einem bunten Fest am 20. und 21 September gefeiert. Dabei werden eine Jubiläumsausstellung eröffnet und die treuesten Standbetreiberinnen und -betreiber prämiert.

Der Südbahnhofmarkt feiert heuer das 70-jährige Bestandsjubiläum. Aus diesem Anlass wird gefeiert. Am 20. und 21. September wartet auf die Gäste ein buntes Festprogramm mit Musik und vielen kulinarischen Köstlichkeiten. Die Verantwortlichen haben sich einiges für die Besucherinnen und Besucher einfallen lassen. In den Grüninseln veranschaulichen sechs Ausstellungstafeln mit historischen Aufnahmen, wie der Südbahnhofmarkt früher ausgesehen hat. Mit seinem reichhaltigen Angebot an Obst und Gemüse, mit Bäckern, Fleischhauereien, Feinkostläden und Blumenständen ist der Markt seit langem der „Bauch von Linz“. An den Markttagen (Dienstag, Freitag und Samstag), kommen bis zu 90 „Standlerinnen und Standler“ in den Freibereich, um frische Köstlichkeiten aus der Region zu verkaufen.

Historie des Markte wird in Ausstellung verarbeitet

Seit dem ersten Markttag am 5. Dezember 1949 sind 70 Jahre vergangen. Eine Zeitspanne, in der unzählige Tonnen frischer Lebensmittel, Blumen und Haushaltswaren auf dem Südbahnhofmarkt gehandelt wurden, und in der sich der beliebte Linzer Grünmarkt auch als Ort der Begegnung und des „Markttratscherls“ einen Namen gemacht hat. Das 70-Jahre-Jubiläum feiert der Südbahnhofmarkt von Freitag, 20. bis Samstag 21. September, mit einem bunten Fest. Die Eröffnung der Ausstellung „70 Jahre Südbahnhofmarkt“, die die Historie des Marktes von den Anfängen bis heute auf sechs Schautafeln zeigt, ist als besonderes Highlight geplant.

Kulinarisches für einen guten Zweck

In Nachbarschaft des Marktes ist das Teddyhaus der Herzkinder beheimatet. Hier können Eltern wohnen, deren Kinder im Kinder-Herz-Zentrum der JKU-Klinik behandelt werden. Dies ermöglicht ihnen, rasch beim Kind zu sein. Mit dem Reinerlös des Festbieres, gebraut und spendiert von der Marktbrauerei, und dem Verkaufserlös des Jubiläumsstrudels wird das Teddyhaus unterstützt. Ein Riesen-Apfelstrudel wird in Form eines 70ers von den Bäckern und Konditoren des Marktes zur Verfügung gestellt.

Bestbesuchter Markt in Linz

Der Südbahnhofmarkt ist der am häufigsten frequentierte Frischemarkt in Linz. Ein lebendiges Freiluft-Einkaufszentrum für die Bewohnerinnen und Bewohner, aber auch ein kulinarischer Geheimtipp für die Gäste unserer Stadt. Der gesunde Mix aus Obst und Gemüse, landwirtschaftlichen Produkten, Fleisch, Fisch, Gastronomie sowie Dienstleistungen kommt bei den Kundinnen und Kunden gut an. Ein Markenzeichen für den Markt war und ist die Frische seiner Waren. Zum Beispiel die Fischkalter mit den lebenden Forellen und Karpfen oder der fahrende „Kas-Peter“ mit seinem „Verkaufswaggon“ waren immer schon magische Anziehungspunkte. Nur hier gab es von Anfang an auch Südfrüchte wie Feigen und Datteln sowie Studentenfutter zu kaufen. Es finden regelmäßig Themenveranstaltungen statt, wie zum Beispiel Wein am Markt, Most am Markt, Martinimarkt, Nikolaus, Christbaumschmücken oder der Trüffelmarkt. Die Live-Kochshow „Arcimboldo“ von Radio Oberösterreich jeden Samstag von 9-12 Uhr ist ein zusätzlicher Besuchermagnet.

Bewegte Geschichte

Viel ist geschehen ist in den 70 Jahren, seit der wohl beliebteste Linzer Markt vom früheren Marktplatz, dem Hessenplatz, zu seinem heutigen Standort wechselte. In nur zehnmonatiger Bauzeit wurden anno 1949 28 feste Marktkioske errichtet, die bis zu vier Geschäften Platz boten. Sie ersetzten hölzerne Buden und Standln, die den hohen Anforderungen an Kühlung und Hygiene nicht mehr entsprachen. Um 14,5 Millionen Schilling (heute gut 1 Million Euro) wurde schließlich im Jahr 1991 eine dringend benötigte Parkgarage geschaffen. Im Laufe von 70 Jahren konnte der Markt sein Aussehen erhalten und steht mittlerweile unter Denkmalschutz. Freilich hat sich in den Jahren viel verändert. So wurde früher gerne vom Wagen herunter direkt verkauft, und ein Salathäupl, das um zehn Uhr Vormittag noch keine Käuferin gefunden hatte, gab es kaum. Herr Bäck schnitt die Krauthäupln direkt vor den Kundschaften ein und gabelte auch frisches Sauerkraut direkt aus dem Bottich. In einer Viertelkoje mit 19 Quadratmetern bot Frau Brunnbauer ein komplettes Lebensmittelsortiment, zumindest für damalige Ansprüche. Vom „Glanglmarkt“ schwärmen noch heute viele Marktliebhaber: allerlei Kleintier wurde feilgeboten. Da tummelten sich lebendige Hühner, Küken, Enten, Gänse, Tauben, Kaninchen oder Fische, freilich um in den Kochtöpfen zu landen. Fasane und anderes Wildgeflügel baumelte an Schnüren und jede Hausfrau wusste, wie diese gerupft und ausgenommen wurden.

Pizzawette als besonderes Programmhighlight am Freitag

70 Jahre sind ein guter Grund zum Feiern. Dabei wird Nostalgisches nicht fehlen, Aufregendes, Rekordverdächtiges und natürlich auch Cooles für Kids. Der E-Scooter Anbieter TIER geht mit dem Markt eine Wette ein: Wenn der Südbahnhofmarkt es schafft, 70 Personen mit TIER E-Scootern um 15 Uhr am Markt zu versammeln, spendiert TIER allen Teilnehmenden ein Stück Pizza und eine Freifahrt. Der Südbahnhofmarkt lässt es ab 15 Uhr richtig rocken. Verantwortlich dafür sind „The Untouchables“. Das Repertoire der fünf Herren umfasst Rock’n’Roll, Rhythm and Blues, Soul, Sixties und vielleicht ein wenig Blues-Brothers.

26 Meter Strudel für guten Zweck

26 Meter Strudel in Form der Zahl 70 stehen ab 9 Uhr zum Verkauf bereit. Der Erlös kommt der Aktion Teddyhaus/Herzkinder zugute. Im Festzelt erklingt Musik aus den vergangenen sieben Jahrzehnten, Getränke erhalten durstige Gäste an der acht Meter langen VW-Käferbar. Wer rund um den 21. September seinen 70. Geburtstag feiert, darf sich ab 9 Uhr ein fein gefülltes Marktkörberl im Festzelt abholen, solange der Vorrat reicht. Aber auch für die Kleinen hat sich der Markt gemeinsam mit der Raiffeisenlandesbank OÖ einiges einfallen lassen: Ab 9 Uhr lockt eine Mega-Hüpfburg und Biene „Sumsi“ ist natürlich dabei. Kids können sich ein Airbrush-Tattoo machen lassen und dürfen am Glücksrad drehen. Um 10.30 Uhr fahren die „Oldies“ am Freigelände auf: Vespas des Vespaclubs Elite, des Wespenclubs Plüsch, der Oldierunde Santa Lucia sowie ein 60 Jahre alten Ford Fairlane 500 Skyliner.

Verkostungen und Angebote während der „Feiertage“

• Weißwürste bei Fleischerei Lackinger
• Obst und Gemüse bei Gottfried Obsthandel, dazu werden Stofftaschen verschenkt
• Moretti-Bier und Rioja bei Huemer Feine Kost
• Vorarlberger Bergkäse bei Käseglocke Auer
• 90 Jahre Jindrak-Praline zu jedem Kaffee bei Konditorei Jindrak
• Allerlei Kekse bei Lisis Marmeladentraum
• Matjes bei Goldküste
• Staatlich prämierte Moste bei Mosteria
• Frischer Orangensaft bei Obst Röbl
• Trockenfrüchte, Nüsse, Essige und Öle bei Samhaber – Der Genussladen
• Alles, was auf den Grill kommt, bei Fleischerei Josef Lamm
• Drei Zierkürbisse um 1,50 bei Blumenzauber
• 70er-Geburtstagskinder werden mit Blumen beschenkt bei Blumen Barta
• Salat oder 1/3 Bier zum Burger um 1 Euro, bei Burgerei Linz
• Leberkäs-Semmerl zu 70 Cent bei Fleischer Daneder
• Zwei Kardinalschnitten um nur 5 Euro bei Konditorei Jindrak
• Ein kleines Präsent zum Einkauf bei Geschirrschwemme Kössler
• 10 Prozent Jubelrabatt auf Schwarzbrot bei Holzpoldl Brot
• 70 Back-Sets zum Verschenken, Dinkel-Polsterzipfe frisch gebacken bei Honeder Naturbackstube
• Sonderröstung 70 Jahre Südbahnhofmarkt bei Kaffeerösterei Kurt Traxl
• Jubiläumskuchen um 70 Cent bei Kowalski Café & Bistro Südbahnhofmarkt
• Eigens gebrautes Festbier bei der Die Marktbrauerei – Linzer Biermanufaktur
• Ein Pizzastangerl zu jedem Salat dazu bei Pizza Mamma Mia
• Steckerlfisch und Stelze grillt Specklois
• 5 Prozent Jubiläumsrabatt bei Mode am Südbahnhof Textil Weinberger
• Gewürzmischung gratis zu jedem Hendl bei Lackinger’s Gourmetgeflügel
• Die Kultband „The Untouchables“ präsentiert der Markttreff gemeinsam mit der ARGE Südbahnhofmarkt
• 20 Prozent Jubiläumsrabatt auf „Beef-Natur“-Rindfleisch bei Wegschaider
• Schnitzel mit Beilagen um 6 Euro bei Wegschaider Imbiss